みかんがおいしい季節になってきましたね。 柑橘類は、体内でアルカリ性になるそうで、体にとてもいいそうです。 風邪をひきそうになったら、オレンジやみかんを食べるとよいと、昔から聞きますね。 それって、「ビタミンCを補給できるから」ってだけじゃな…

日本でも大きなスーパーだと、よく見かけるようになりましたね〜。 私はフランスに留学していたことがありまして、あちらではお惣菜の「定番」で、茹でただけのビーツがどこでもすぐ手に入るので、やたらと食べてました。なので、帰国後、しばらく「ビーツロ…

毎日、暑いですねー！ こんな時は、スポーツドリンクやイオン飲料を飲むのがおすすめですが、 市販のドリンク類はお砂糖や人工甘味料がたくさん入っているものが多く、ちょっと氣になりますね。 はちみつで作る自家製イオン飲料、なかなかおいしいので、ぜひ…

ちょっと衝撃的なビジュアル！（大げさ⁈笑） 「ハチミツって、大体こういう容器に入っているものだよね」って言う、こちらの勝手な思い込みが瞬時に吹っ飛ぶ感じ。 こうなると、一気に「お薬！」って言う印象ですね(^-^) 混ぜものが入っていない、100％ハチ…

エドガー・ケイシーさんのリーディングでも、薦められていたという、アーモンド。 有機、無塩で、ローストしていない生アーモンドがおすすめです。 1日あたり、5粒くらいをそのまま食べればよいそうです。 砕いて、スープやサラダに入れてもいいですね。 私…

おいしいし、体にもとてもよいのですが、作る手間がかかり過ぎるなぁと、ほぼあきらめていた、酵素玄米のごはん。 基本は白米好きなのですが、例外的に、小豆が入ってお赤飯のようなモチモチ酵素玄米は、大好きなのです。 ステイホームで、おうちごはんが増…